ГлавнаяЭнциклопедия растенийКаталог растений → Кумин

Кумин

1 Фев 2014

27Cuminum cyminum
Другие варианты названия: крестовый тмин, римский тмин, тмин душистый.
Область распространения: изначально произрастал в Южном Египте; с давних пор выращивается в арабских странах, Индии, Китае и Средиземноморье.
Используемые части растения: плоды. Содержат эфирное масло, а также нелетучее масло, смолу, клейковину, малаты и белковые соединения.
Применение в медицинских целях: возбуждающее, ветрогонное, антиспазматическое средство. Свойства тмина куминового во многом схожи со свойствами фенхеля и тмина обыкновенного, однако из-за неприятного привкуса он используется значительно реже, чем они. Считается, что лекарственные средства, изготовленные из кумина, полезны при метеоризме, вызванном пониженной кислотностью желудка, а также коликах и головной боли. Применяемый в виде пластыря, ослабляет колотье в боку и колики, также используется в качестве ингредиента некоторых наружных возбуждающих средств.
Применяется в виде: высушенных молотых, а также цельных плодов.




Рекомендуем к прочтению



Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля