ГлавнаяЭнциклопедия растенийКаталог растений → Морошка

Морошка

16 Янв 2012

МорошкаМорошка является долголетним травянистым растением, которое принадлежит семейству Розовых. В переводе с греческого – «на земле». В наше время данный вид редко где можно встретить. Плоды имеют такое же название, как и само растение. В народе называют моховая смородина и северный апельсин.
Это растение представляет собой полукустарник, который достигает высоты 30 см и имеет ползучее корневище. На дух не переносит плохую погоду – ветры и дожди, а о заморозках вообще лучше промолчать. Стебель тонкий, стоит прямо, имеет 3 листа и один цветок сверху, вокруг которого растут лепестки. На каждом стебле растет одна ягода. Листья состоят из пяти лопастей и имеют почковидную форму, сами по себе они неровно-городчатые. Цветки растения имеют белый цвет, бывают только однополыми и растут в одиночку. Тычинки и пестики не могут жить на одном растении. Цветки мужского пола по размерам крупнее, нежели женские. Период цветения припадает на конец июня или начало июля. Данный период длится полтора месяца, после чего на свет появляются плоды. Плод представляет собой сборную костянку, диаметр которой составляет 1,5 см. Своей формой он напоминает малину, однако отличается от нее по размерам, вкусу и запаху. На вкус плоды очень сладкие.

Интересно то, что еще незрелые ягоды являются красного цвета, а созревшие становятся оранжевыми, даже можно сказать светло-оранжевыми, напоминающие по цвету янтарь. Всего цвет меняется 3 раза. С одного гектара сада при благоприятных погодных условиях можно собрать одну тонну ягоды. Плоды созревают в конце июля, после чего примерно в октябре начинается заготовка корней.
Морошка наделена многими полезными свойствами, в том числе и лечебными. Содержит в себе большое количество витамина С, в плодах которого его больше, нежели в самом апельсине. Не обязательно плоды употреблять сразу при срыве – с морошки можно сделать варенье, комбинируя с другими фруктами, компот, сок, джем и повидло. Если замочить в воде, то будет храниться долго. В Швеции и Финляндии очень популярный среди туристов морошковый ликер. Это не удивительно, местные жители позволить себе изготавливать его, так как в тех краях растение встречается часто. Также морошка является источником пыльцы и нектара для медоносных пчёл.
Для проживания растение выбирает себе заболоченные леса, моховые тундры, торфяные болота, кустарники. Чаще всего можно встретить в северной части Европы, Белоруссии, России. Постепенно растение вымирает, поскольку места, где оно обитает, часто используются для пастбища животных.



Источник изображения: Banana patrol


Рекомендуем к прочтению



Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля